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云南千奇百怪的美食,你知道哪些?

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嗯哼...

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发表于21天之前 |只看该作者|倒序浏览

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美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。开场白乏味没有营养,真正的精彩是正文。

众所周知,云南是少数民族聚居的地方,风俗习惯也是千奇百怪,但是饮食方面,感觉跟印度阿三们还是有几分神似。



拉祜族血拌肉,一般都是公猪的新鲜脊肉、护心血,额~这个真心不能忍,煮熟了吃不好吗?为什么要当吸血鬼



傣族拌黄蚂蚁蛋,还可以蒸食,煮汤



景颇人的舂鳝鱼是将鳝鱼烧成金黄、舂细,这卖相简直无敌了,好像一坨便便



白族的生皮,就是直接吃生的猪皮和猪肉,太可怕了,为什么不煮熟了吃



傣族牛撒撇,牛胃里已和胃液混合但未被消化吸收的东西,以及牛小肠里的一种很苦的汁水,听起来似乎难以置信

布朗族油炸花蜘蛛,蜘蛛?形象就头皮发麻的动物,居然油炸着吃,感觉整个人都不好了



基诺族蝌蚪拌臭菜



斜拉,是云南怒族美食,怒语“斜”即肉,“拉”是酒。即肉和酒炒或煮在一起。

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